1. 煎中药是否越久越好
对于熬制中药也是有很多的讲究,不是说把它扔在锅里面一直煮就可以了。有人觉得熬中药就越煮越久,中药的药效才会全部都被熬出来。其实这是一种错误的观点。
不同的中药熬制的时间是不一样的,而且不同的中药熬制的火候也是不一样。有些中药只需要熬制半个小时就可以了。冷水下锅当水煮开了以后再继续熬至半个小时,这样就可以不用再熬制了。
什么事情都是讲究科学方法的,不要觉得自己理所当然的,认为该熬久一点就要熬制久一点。
2. 熬中药的熬多长时间 熬中药时煮太久可以吗
1熬中药的熬多长时间
全部时间加起来是一个半小时是最好的,对于很多的中药来说,时间稍微久一点就会有很好的药效,要时刻注意中药的很多注意事项。
1、“先煎药”:煮沸10-15分钟,再加入其它药同煎。
2、“后下药”:在一般药即将煎至预定量时,投入同煎5分钟即可。
3、“溶化药”:应在其它药煎至预定服药量,取药汁,微火煎煮,不断搅拌溶解即可。
4、“冲服药”:将冲服药调入煎好药汁或开水中冲服。
砂锅熬中药是最理想的。先把药放在砂锅里面,根据药的多少加水,加的水必须漫过中药(千万不要加少了,否则熬中药容易靠干)。大约泡20分钟左右。泡的过程中最好不时用搅拌棒搅一下,这样泡的均匀一些。天热时可以加凉水泡,天冷时用凉水要延长浸泡时间,或者可用温水,这样效果更好。中药在熬得过程中如果熬干了,一定不要再加水,必须倒掉,因为熬干的中药毒性相当大。这一点很重要,熬中药时一定记好时间,应该有人专门在旁边看着。
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熬中药时煮太久可以吗
会有影响,应该根据每种中药的特辩或性来熬制。
1、由于药物的质地不同,煎药的方法、程序、时间也各有不同,比如说有些药要先煎后下,有些药要另煎,有些药要包煎等。
2、一些解表药的煎煮时间应该短一些,藿香、佩兰、薄荷等芳香类药物以及一些鲜药煎煮时间也要短些,通常在其他药物快要煎好时再下,闻香即止。
3、而一些矿物类、贝壳类或动物类的药物,如生石膏、磁石、生牡蛎、生石决明等,由于质地比较坚硬,需要先煎20分钟左右,再下其他的药物同煎。
4、中药的吃法现在一般都习惯于一剂药服2次,早上饭前空腹服用,晚上饭后睡前服用。但也要灵活运用,如对胃肠有刺激的药宜饭后服;失眠的药要在睡前服;服中药困难的患者,可以少量多次分服;急重病则不分时间服。
5、煎药时不可频频打开锅盖,煎好后也不可迅速将药液倒出,以唤灶蔽免药气走失,减少挥发成分的耗散。
3如何煎中药效果最好
不同的药要求也是不一样的,最好还是还早上熬制。
1、一般来讲,上午9时和下午3时左右,是机体吸收药物的“黄金时间”,所以此时服用中药最佳。不过,不同的药性,服用的时间也是有讲究的。像治疗肠胃病以及虚症的药物,应当是饭前半小时或一小时服用;而治疗心肺病或其它疾病的药物,通常是饭后半小时服用。在用药过程,为了避免药物对肠胃造成的刺激,也为了减少药物副作用的产生,像帮助消化的药物或对肠胃有刺激作用的药物,也要饭后服用;补益药或泻下通便的药物适宜饭前服用。
2、中医理论认为,一般的中药汤剂应该“温服”,即药汤煎后立即滤和州出,在常温下放至30℃~37℃时再喝,而丸、散一类中成药也应该用温开水送服;属于解表、发散风寒的中药,才应该“热服”,在服药之后可以喝点热水,有助力药力的提升。像止吐或解毒的药物,要“冷服”,以免引起刺激。
3、在煎药前最好将药品浸泡3-4小时,一煎加水超过药物2-5厘米,二煎加水液面淹没药物即可。
4、头煎和二煎都是先用大、猛火将药液烧开,之后将火调至小/文火熬制,熬制的时间是文火的时间,不包含猛火的熬制时间。
3. 熬中药时间越长越好吗
我们在配中草药时,会看到药包上写有煎药时间,先下什么药、后下什么药等。这就说明中药煎熬时间与药效是紧密相连的。所以中药煎的时间越长越好是不对的。 药性不同,煎熬时间的长短也不一。一般中草药以30分钟为宜,强壮补益类药时间需长些,发汗药、挥发性药一般只煎20分钟就可以了。有人认为中草药的疗效可以根据颜色决定,煎熬时间越长,颜色越深,药效越好。实际上一般中草药煎30分钟,有效成分已经溶进汤中,无须延长时间。另外,有些药物的有效成分会因煎熬时间过长而破坏,挥发性物质还会挥发掉,降低了药效。 所以,煎中药一定要看药包上的医嘱,如果无医嘱的药物煎30分钟就可以了。此外,中药煎熬时一定要用文火,因为大火煎药常可使植物中草药所含蛋白质很快凝固,影响有效成分的析出。
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