百里香(一种常用的香料植物)
选择适合种植百里香的土壤。百里香喜欢疏松、排水良好的土壤。在种植之前，可以在土壤中加入有机肥料，以提高土壤的肥力。选择适合种植百里香的容器。如果你在室内种植百里香，可以选择一个深度为6英寸的容器。
百里香事一种花，花冠紫红、紫或淡紫、粉红色，花期7-8月，小坚果近圆形或卵圆形。可作为食材，欧洲烹饪常用香料，味道辛香，用来加在炖肉、蛋或汤中；也用来观赏。产中国甘肃，陕西，青海，山西，河北，内蒙古等。
百里香（学名：Thymus mongolicus Ronn），半灌木，叶为卵圆形，花序头状，花萼管状钟形或狭钟形，花冠紫红、紫或淡紫、粉红色，花期7-8月，小坚果近圆形或卵圆形。
什么是百里香 百里香也叫麝香草，半灌木，叶为卵圆形，花序头状，花萼管状钟形或狭钟形，花冠紫红、紫或淡紫、粉红色，花期7-8月，是一种茎部窄细的常绿植物，具有迷人的香味，尤其在花开的时候，香气更浓郁。
百里香是一种烹饪时提鲜的香料，整株具有芳香的气味，是人类从古至今应用的天然的调味香料之一。
百里香是什么
百里香是一种烹饪时提鲜的香料，整株具有芳香的气味，是人类从古至今应用的天然的调味香料之一。
百里香是一种生长在低海拔地区的芳香草本植物，在我国称为地椒、地花椒、山椒、山胡椒、麝香草等，产于西北地区。百里香除了具有迷人的芬芳，它还有浪漫美好的寓意———“吉祥如意”。
百里香 别名：地椒、地花椒、山椒、山胡椒、麝香草 简介：百里香，半灌木，叶为卵圆形，花序头状，花萼管状钟形或狭钟形，花冠紫红、紫或淡紫、粉红色，花期7-8月，小坚果近圆形或卵圆形。
欧洲传统上认为百里香象征勇气，所以中世纪经常用它赠给出征的骑士。在中国称为地椒、地花椒、山椒、山胡椒、麝香草等，产于西北地区。元朝的《居家必用事类全集》中，记有用百里香加入驼峰驼蹄调味。
百里香适合做什么菜
1、百里香烤鸡翅的做法 鸡中翅洗净，在正反面各划几刀，腌制的时候能更入味。把大蒜切片、大葱切段和生抽、蚝油、现磨黑胡椒碎混合后放入容器与鸡翅搅拌均匀，用保鲜膜封好放入冰箱腌制一晚。
2、肉类的菜，可以去除其腥味增香。百里香调料可以直接放入要烹饪的菜品中，一般经常用它来腌制肉类，能起到去除腥味、増香、提升口感的作用，还可以在腌菜、做汤时加入，能提升菜的清香和汤味的鲜美。
3、柠檬百里香烤翅根 原料：鸡翅根500克(约9个)、新鲜柠檬1个、大蒜2瓣、洋葱50克、辣椒粉1小勺(5ML)、新鲜百里香碎末1小勺(5ML)、植物油2小勺(10ML)、盐2克、黑胡椒粉1/2小勺(2ML)鸡翅根洗净并用纸巾擦干水分。
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