回族为什么不吃猪肉

回族不吃猪肉的原因有多种解释，其中一种是因为伊斯兰教的教义规定禁食猪肉，回族信仰伊斯兰教，因此遵守该教义。另外，回族在传统文化中也有一些禁忌，认为猪是脏的、不洁净的动物，不适合食用。此外，回族还有一些其他的饮食习惯和忌讳，如禁忌饮酒、不吃鸟类等。

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