孕妇饮食禁忌主要包括以下几个方面：生冷食物：孕妇应避免食用生冷食物，如生鱼片、生蚝、生肉等，以免感染食源性疾病。辛辣刺激性食物：孕妇应少食辛辣刺激性食物，如辣椒、姜、蒜等，以免刺激消化道引起不适。酒精和咖啡因：孕妇应避免饮酒和摄入过多咖啡因，以免对胎儿造成影响。高热量、高脂肪食物：孕妇应避免过多食用高热量、高脂肪食物，以免导致肥胖、高血压等问题。含有汞的食物：孕妇应避免食用含有汞的食物，如鲨鱼、旗鱼、金枪鱼等，以免对胎儿神经系统造成损害。不洁食品：孕妇应避免食用不洁食品，如霉变食品、过期食品等，以免感染病菌。
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