以下是保养铁锅的方法： 每次使用后，用温水和少量洗涤剂清洗铁锅，不要使用金属刷子或者研磨器清洗，以免刮伤铁锅表面。 清洗干净后，用厨房纸巾或者干毛巾擦干铁锅表面，然后在锅内涂上一层食用油，以防止生锈。 如果铁锅表面出现了生锈，可以用砂纸或者钢丝球轻轻擦拭，然后再涂上一层油。 铁锅不能长时间浸泡在水中，否则会生锈，也不要用碱性洗涤剂清洗铁锅。 铁锅要放在通风干燥的地方，不要堆放在潮湿的地方。 如果铁锅长时间不使用，可以在锅内涂上一层油，然后用塑料袋包好存放。以上是保养铁锅的方法，希望对您有所帮助。
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