高血压和冠心病的患者在饮食方面，应该要注意低盐，低糖，低脂饮食。低盐是指每天钠盐的摄量不要超过六克，因此要避免食用一些含钠盐过高的食物，如咸菜以及腌制的肉类等；此外，还要坚持低糖饮食，低糖主要是指低蔗糖和低葡萄糖的饮食，包括一些含淀粉多的主食类也要减少摄入；低脂主要是指低的饱和脂肪酸，包括动物内脏，动物脂肪等含饱和脂肪酸较多的食物，也要减少摄入。
另外，平时要减少一些刺激性食物，如浓茶，咖啡以及生冷，油炸，辛辣的食物等，平时可尽量多吃一些富含维生素和粗纤维的饮食，如蔬菜，低糖瓜果，五谷杂粮等。
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