以下是又软又好吃的油饼的制作方法: 在大碗中加入面粉和盐,搅拌均匀。 慢慢加入温水,揉成光滑的面团。 将面团放在一旁静置 30 分钟。 将面团分成若干份,每份擀成薄片。 在每个薄片上涂上一层食用油,撒上适量葱花。 将薄片卷起来,擀成圆形饼。 在平底锅中加热油,将油饼放入煎至两面金黄。 取出油饼,放在厨房纸巾上吸去多余油分即可。提示:在制作油饼时,可以根据个人口味加入其他佐料,如豆腐皮、肉松等。
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