做爆米花的步骤如下： 准备材料：爆米花、锅、盖子、油、盐或糖。 将锅放在火上，加入适量的油（约1-2汤匙）。 等油热了，加入一小把爆米花，盖上盖子。 等待爆米花开始爆裂，同时摇动锅子，避免烤焦。 当爆米花停止爆裂时，立即取下锅子。 将爆米花倒入碗中，加入适量的盐或糖，搅拌均匀即可。 火不能太大，否则会烤焦爆米花。 爆米花要用盖子盖住，避免热气和爆米花飞出来。 爆米花取下锅子后需立即倒入碗中，避免继续烤焦。 爆米花可以根据个人口味加入不同的调味料。
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