糖尿病患者饮食治疗是基础，在糖尿病的五驾马车治疗过程中，饮食治疗是一切治疗的基础，其他治疗都在饮食基础的治疗下而发挥作用。糖尿病患者因人而异，饮食不同，是根据患者的身高、年龄、体重、所从事的职业，由营养科医师、内分泌科医师给予总热卡的计算。如果是主食每天算出来吃半斤，分配上就可以早晨吃一两、中午吃二两、晚上吃二两。
主食方面最好是多吃一些膳食纤维丰富的粗粮，小米、玉米、荞麦等这些食物升糖指数高，饱腹感强，可以增加肠道的蠕动，对于糖尿病患者有便秘的效果比较好。同时，脂肪、蛋白质、水果也要严格的按照计算出来的数量来进行食用。
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