海蟹的吃法有很多种，以下是其中几种常见的： 烤蟹：把蟹切成两半，去掉内脏和鳃，刷上蒜蓉酱和油，放入烤箱烤至金黄色即可。 清蒸蟹：把蟹放入蒸锅中，加入姜片和蒸酒，蒸10-15分钟即可。 红烧蟹：把蟹切成小块，用油煎至两面金黄色，加入姜蒜末和调料炒匀，加水烧开后转小火炖煮20分钟即可。 生吃：将蟹肉取出后，加入姜末、蒜末、酱油、醋、芝麻油等调料拌匀即可食用。注意：海蟹的内脏和鳃不能食用，要彻底清除。另外，海蟹在烹饪前要先用清水冲洗干净。
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