酸奶一般对大多数人都是安全的，但以下人群可能不适宜喝酸奶： 乳糖不耐受或乳糖过敏患者，因为酸奶中仍含有乳糖。 有乳蛋白过敏的人群，因为酸奶中仍含有乳蛋白。 患有胃病、消化系统疾病或者肝病的人，应该避免过量摄入酸奶，以免加重病情。 过量饮用酸奶可能会引起腹泻、腹痛等胃肠道不适。 酸奶中含有乳酸菌，如果摄入过多可能会导致肠道菌群失衡，从而引起肠胃不适。 酸奶中含有一定的糖分，如果过量摄入可能会导致血糖升高，不利于糖尿病患者的健康。
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