挂面最好吃的19种做法
1、， 小葱炸制酥香干脆，留油待用 2， 碗里打酱油，生抽，葱油待用 3， 面条煮熟后，撒上榨干的小葱，拌匀即可食用 做法：1， 芽菜炒香待用。
2、青菜肉丝面 有肉有菜，有面有汤，非常开胃，喝完了浑身特别舒服，尤其适合早上做早餐。做法：将里脊肉洗净切成细丝，青菜洗净改刀；姜丝葱花备用。
3、第一种做法开胃酸汤挂面 做法材料：挂面、葱、盐、生抽、鸡精、香醋、香油各适量。
4、主料：挂面50克、胡椒粉半茶匙、食用油1汤匙、盐适量、醋1汤匙、芝麻油少许、葱1段、木耳适量、红椒蛋1个、香肠1根 做法步骤 炒锅倒油，油热后放入葱。 放入香肠。 炸出葱香味后加适量水。 水沸后下入面，用筷子稍加搅拌。
5、和面是加入食盐可以使面条更筋道。不同季节加盐量也不相同。春季和秋季每斤面粉加盐25克左右，夏季30克，冬季加20克左右。食盐需要溶化后在加入。和面时要用手来回揉搓，直到面不粘也不粘盆才可以。
6、做法：将肝、虾肉、菠菜分别切成碎片。将挂面煮软后切成短段，放入锅内，加入鸡汤、酱油一起煮，再将肝、虾肉、菠菜放入锅内，把鸡蛋磕开调好用1/4蛋液甩入锅内，煮熟即成。
挂面怎么做好吃?
挂面快熟的时候，把切好的绿叶蔬菜扔进锅里一起煮，我这次用的是菠菜。也可以是小青菜鸡毛菜啥的。面熟了之后连面带菜一起捞到调料碗里，加些面汤。
肉末干拌面 面条拌着炒香的肉末，干香顺滑，非常好吃。做法：先做干煸肉馅。起锅倒油，油热倒入肉馅，迅速划散，炒干水汽后加入葱花、姜丝、少许花椒粉，炒出香味，倒入少许生抽，加盐调味，炒熟炒香即可。
第一步：准备食材。面条适量、猪油30克、鸡蛋1个、香葱适量。（面条可以选择挂面或者鲜面条，细一点的最好。）第二步：香葱切段，然后和猪油一起放到锅中，小火煎至香葱变成微黄色，然后将香葱捞出，猪油倒到碗里备用。
挂面条怎么做好吃？五种挂面做法：解决你的难题，请往下看。
主料：挂面 300克，胡萝卜1根， 猪肉 200克， 茄子1个。辅料：油适量，料酒适量，豆瓣酱适量，盐适量，蚝油适量。制作步骤 原料：茄子，胡萝卜。茄子切小块后放入淡盐水中浸泡。胡萝卜切成小丁。
挂面条怎么做好吃?
第一种做法开胃酸汤挂面 做法材料：挂面、葱、盐、生抽、鸡精、香醋、香油各适量。
肉末干拌面 面条拌着炒香的肉末，干香顺滑，非常好吃。做法：先做干煸肉馅。起锅倒油，油热倒入肉馅，迅速划散，炒干水汽后加入葱花、姜丝、少许花椒粉，炒出香味，倒入少许生抽，加盐调味，炒熟炒香即可。
挂面条怎么做好吃？五种挂面做法：解决你的难题，请往下看。
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