槐花包子怎么做好吃
准备食材:槐花、肉、面粉、酵母、葱、姜、酱油、盐、花生油、香油。将准备肥瘦相间的肉切丁备用。将槐花焯水攥去水份,加入肉馅中,放入葱姜末、酱油、盐、花生油、香油拌匀。面粉加水、酵母揉匀。
面粉放入厨师机,加入水(先加200ml)进行和面。如果面粉不成团,再加水,揉成三光的面团,发酵到2~3倍大。槐花干漂洗后,用温水洗净半小时。挤干水份。打入鸡蛋,加盐、少许料酒、搅打均匀,成蛋糊。
主料:面粉500克、槐花500克、猪肉馅300克。辅料:酵母粉3克、韭菜200克、鸡蛋1个、葱姜、酱油、盐、鸡精、香油、五香粉、植物油适量。鲜槐花洗净焯水后用清水泡至2小时以上,挤干水分入冰箱冷冻保存。
洋槐花包子食材洋槐花500g、五花肉400g、面粉350g、酵母4g、盐适量、酱油15ml、料酒15ml、白糖2g、姜粉粉2g、鸡精少许、香油适量。做法面粉加入酵母用温水和成面团发酵备用,洋槐花洗净沥干水分,五花肉剁成肉馅。
槐花猪肉包子的做法如下:用料:猪肉400g、槐花600g、葱适量、姜适量、蚝油50g、酱油60g、盐1g、花生油40g、芝麻油10g。步骤:烧开水,槐花焯一下水,下锅30-40秒就可以捞起,过凉水。过凉水后,攥干水分备用。
槐花包子馅怎么做好吃
1、将面粉倒入大容器内。 将适量酵母粉倒入小碗里注入少许清水溶化。倒入装面粉的容器内搅拌均匀。再揉成面团,把容器盖上让它发酵。分别将槐花以及韭菜切碎放入大碗内。倒入少许橄榄油搅拌均匀。
2、准备好所用食材。 从冰箱中取出槐花解冻后剁碎。把韭菜洗净沥干水分。肉馅加入葱姜 酱油 盐 鸡精 香油 五香粉 食用油搅拌均匀。继续搅打至上劲。将剁碎的槐花挤干水分加入搅打好的肉馅中搅拌均匀。
3、面粉放入厨师机,加入水(先加200ml)进行和面。如果面粉不成团,再加水,揉成三光的面团,发酵到2~3倍大。槐花干漂洗后,用温水洗净半小时。挤干水份。打入鸡蛋,加盐、少许料酒、搅打均匀,成蛋糊。
4、把酵母用温水化开,慢慢淋入面粉中,边淋边搅拌,然后和成比较细腻的面团,盖上锅盖,放温暖处发酵。不管是蒸包子还是馒头花卷,面粉与酵母的比例掌握在100:1即可。
5、洋槐花包子食材洋槐花500g、五花肉400g、面粉350g、酵母4g、盐适量、酱油15ml、料酒15ml、白糖2g、姜粉粉2g、鸡精少许、香油适量。做法面粉加入酵母用温水和成面团发酵备用,洋槐花洗净沥干水分,五花肉剁成肉馅。
槐花包子素馅做法大全
槐花洗净,开水烫1-2分钟,拧干备用,葱切碎备用。肉馅、葱末、槐花,蚝油、(花椒粉、盐少许、花生油少许、鸡精少许),拌匀备用。
韭菜 适量把 做法步骤 现摘的槐花,洗净 焯水,攥水 韭菜切碎 葱姜花椒大料泡水后,油炸油拌馅 葱姜花椒水,打好五花肉,加入调料。
,肉馅放入葱,姜,酱油,盐拌匀,再加入花生油拌匀。3,把槐花洗净剁碎。4,加入到馅料中,搅拌均匀腌渍一会,这样馅料会更好吃。5,再把韭菜摘洗干净,放入到馅料中。
槐花素饺子的做法如下:主料:面粉适量、猪肉一块、槐花适量、盐少许、料酒一勺、生抽一勺、老姜一块。辅料:盐少许、料酒一勺、生抽一勺、老姜一块。
做法香葱择洗干净,切碎。五花肉馅加香葱、盐、料酒、酱油、鸡蛋液、鸡精,顺着一个方向搅打上劲。放入槐花、香油拌匀。面粉加发酵粉、水和成面团,饧30分钟。揉匀、下剂、擀成圆皮,放上槐花馅料包成包子。
准备食材:槐花、肉、面粉、酵母、葱、姜、酱油、盐、花生油、香油。将准备肥瘦相间的肉切丁备用。将槐花焯水攥去水份,加入肉馅中,放入葱姜末、酱油、盐、花生油、香油拌匀。面粉加水、酵母揉匀。
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