广东茂名的特产有： 茂名花雕酒：是一种以优质糯米、麦芽等为原料，采用传统工艺和特定的发酵技术酿制而成的浓香型白酒。 茂名鸡：是一种以当地土鸡为原料，采用传统烹饪技法，口感嫩滑、鲜美可口的特色菜品。 茂名香蕉：是一种以当地独特的气候和土壤条件种植的香蕉，口感细腻、甜度适中、营养丰富。 茂名鳝鱼：是一种以当地产的河鳝为原料，采用传统烹饪技法，口感鲜美、肉质细嫩的特色菜品。 茂名红毛丹：是一种当地独特的水果，口感清甜、汁多肉厚、具有丰富的营养成分。
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