第一:总的来说,平时饮食要以性温平的为主,忌食性燥热的食物,否则很容易导致血压升高。同时,由于体质差,也不要过多食用寒冷的食物,否则极度虚弱,也会导致血压上升的。
第二:禽类产品里,一般鸡鸭食用量对打,也最常见。鸡肉及鸡蛋性偏热,不建议食用;鸭肉及鸭蛋性温,顽固性高血压患者最好食用鸭肉及鸭蛋。如果血压非常高,则在鸭类食品里,也尽量不要食用洋鸭及其杂交鸭,而要食用黑鸭子等品类的鸭产品。
第三:鱼类基本都是性偏温平的食物,高蛋白低脂肪,很适合高血压患者,特别是深海鱼类,还有降压作用。因此,高血压患者可以多食用鱼类,用以替代鸡肉羊肉等其他肉类。但是,像生鱼、鳝鱼等大补的鱼类,也不适宜频繁大量食用,否则,很容易导致顽固性高血压患者中风的。
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