炸元宵时,要选择质量好的糯米粉,将水慢慢加入,揉成柔软的面团,然后把面团揪成小块,搓圆成球,注意不要揉得太紧。热油时,要先将油温调至适中,将元宵放入油锅中,不要一次放太多,以免油温降低。待元宵浮起,油温升高时,再加大火力炸至金黄色即可。炸好后,可以将元宵捞出沥干油,再放在纸巾上吸去余油。这样炸出来的元宵不仅不会爆开,而且口感更加松软香甜。
声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!
炸元宵时,要选择质量好的糯米粉,将水慢慢加入,揉成柔软的面团,然后把面团揪成小块,搓圆成球,注意不要揉得太紧。热油时,要先将油温调至适中,将元宵放入油锅中,不要一次放太多,以免油温降低。待元宵浮起,油温升高时,再加大火力炸至金黄色即可。炸好后,可以将元宵捞出沥干油,再放在纸巾上吸去余油。这样炸出来
炸元宵时,要选择质量好的糯米粉,将水慢慢加入,揉成柔软的面团,然后把面团揪成小块,搓圆成球,注意不要揉得太紧。热油时,要先将油温调至适中,将元宵放入油锅中,不要一次放太多,以免油温降低。待元宵浮起,油温升高时,再加大火力炸至金黄色即可。炸好后,可以将元宵捞出沥干油,再放在纸巾上吸去余油。这样炸出来的元宵不仅不会爆开,而且口感更加松软香甜。
声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!