家常白菜怎么炒
1、今天去超市买了一颗大白菜首先切掉白菜的根部,再从中间对半切开,分成两半,再把白菜帮上的叶子切下来,这样目的可以分开炒。再把白菜帮斜刀切成片。切好后直接放入大碗里,用流动的清水给它清洗一遍。
2、将大白菜先一片一片的撕下来,洗干净了,然后撕成段,然后将水过滤了,如果里面的水非常多的话,就是会影响到大白菜的口感的。然后就是过里面倒入适量的食用油,用大火烧开了,烧热了,然后就是将大白菜爆炒。
3、白菜梆洗净后,竖着对半切开,将刀斜45度的角度,将白菜片成片。干辣椒用手掰碎,或用剪刀剪成丝(辣椒籽也留下)。大葱切成片。锅中倒入油,大火加热,待油7成热时,放入干辣椒丝和葱片爆香。
4、食材准备红椒,花椒,葱,蒜,干辣椒,白菜。如下图所示。热油翻炒干辣椒,红椒花椒葱蒜。如下图所示。加白菜翻炒。如下图所示。加一勺盐。如下图所示。加一勺蚝油翻炒出锅。如下图所示。
5、请点击输入图片描述 往热干的锅里放适量油,调成中小火,先放白菜柄(厚实白色的部分),翻炒至5成熟。调成小火。请点击输入图片描述 放入菜叶进行翻炒,翻炒至叶子变软。
怎么炒小白菜?
杏鲍菇炒小白菜原料:杏鲍菇,小白菜。制法:杏鲍菇洗好,切片。小白菜洗净,沥干水分。葱蒜洗净切好。杏鲍菇下沸水焯3-5分钟,捞出挤干水分备用。锅中放油烧开,放葱蒜爆香,倒入杏鲍菇翻炒。
将芝麻去杂洗净,放锅中用小火慢慢炒,炒至芝麻发香时出锅晾凉,碾压成粉状。小白菜去黄叶、根,洗净后沥干切段。
小白菜用清水多清洗几次,把小白菜上面的泥土清洗干净,放入篮中,控干水分备用。把大蒜拍成蒜泥放到一边备用。把小白菜切成两至三段放入篮中备用。
炒白菜的家常做法
1、今天去超市买了一颗大白菜首先切掉白菜的根部,再从中间对半切开,分成两半,再把白菜帮上的叶子切下来,这样目的可以分开炒。再把白菜帮斜刀切成片。切好后直接放入大碗里,用流动的清水给它清洗一遍。
2、白菜洗净甩干水份,把白菜斜起切,辣椒切段。热油锅放入辣椒,再放白菜大火爆炒,这样炒出的白菜才好吃。白菜炒熟加盐和味精即可。
3、炒白菜的做法:将白菜洗净。将白菜用手掰成小块。将大葱切片,干红辣椒洗净,腊五花肉切片。热锅后放入切好的腊肉片。不断翻炒以免烧糊。炒至腊五花肉的油出来。放入干红辣椒、大葱片稍炒出香味。倒入白菜。
4、首先将白菜准备出来,尽量全部选择白菜帮,炒着更好吃,将白菜清洗干净后,沥干水分,先对半切开,然后再将其斜着切成片,同时在锅中添上水。
本篇文章给大家谈谈炒白菜的做法到此结束了,以及五花肉炒白菜的做法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
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