制作馅饼面需要以下材料：面粉、水、油。具体步骤如下：将面粉倒入大碗中，逐渐加入水，用手揉搓成均匀的面团。将揉好的面团放在案板上，继续揉搓，直到面团变得光滑有弹性。在揉好的面团中加入一些油，继续揉搓，直到油充分渗透到面团中。将揉好的馅饼面团分成小块，擀成薄饼即可。温馨提示：揉面时要注意加水逐渐加入，不要一次加太多，否则会导致面团过于湿润。同时，面团揉好后要醒面一段时间，这样可以让面团更加松软。
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