黄油是从牛奶中提取出来的乳脂,经过加工和搅拌后形成的一种黄色的半固体。它主要由牛奶脂肪和水分构成,含有丰富的维生素A和D,以及钙、磷等矿物质。黄油在烹调、烘焙和涂抹面包等食品时都有广泛的应用。
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黄油是从牛奶中提取出来的乳脂,经过加工和搅拌后形成的一种黄色的半固体。它主要由牛奶脂肪和水分构成,含有丰富的维生素A和D,以及钙、磷等矿物质。黄油在烹调、烘焙和涂抹面包等食品时都有广泛的应用。
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