鹅肉的做法
1、鹅肉最好吃的做法就是家常鹅肉和凉拌鹅肉。家常鹅肉的做法：做法：将鹅肉洗净切块；青笋切滚刀块；葱、姜切片。
2、选好白鹅肉后就可以开始动工做清炖鹅肉了，首先将鹅肉去皮、剁块，然后放入热水中焯几分钟后捞起，之后再翻炒一下鹅肉，做完这几步之后就可以开始炖鹅肉了。由于鹅肉在炖之前翻炒过，因此只需要炖1个小时就ok了。
3、好吃的鹅肉做法如下：红烧鹅块炖土豆的做法：大鹅剁小块，开水焯一下撇去浮沫备用。土豆去皮洗净切块，胡萝卜去皮洗净切块备用。高压锅加入适量开水、鹅块花椒大料、葱段、姜块压15分钟。
鹅肉的做法有哪些
1、大鹅炖酸菜 做法：蒜切片，酸菜洗净切丝，香菜洗净切段。鹅肉洗净切块，放入沸水中焯一下，捞出。起油锅烧热，倒入鹅块，加入辣椒、花椒、大料、精盐、鸡精、酱油翻炒至鹅肉熟透。
2、好吃的鹅肉做法如下：红烧鹅块炖土豆的做法：大鹅剁小块，开水焯一下撇去浮沫备用。土豆去皮洗净切块，胡萝卜去皮洗净切块备用。高压锅加入适量开水、鹅块花椒大料、葱段、姜块压15分钟。
3、红烧鹅肉：主料：鹅肉适量、蒜头适量、生姜适量、八角适量、桂皮适量、花椒适量、啤酒适量、酱油适量、鸡精适量、白糖适量。剁好的鹅肉。焯遍水，洗尽血沫。蒜头去皮，生姜切片。
4、鹅肉最好吃的做法就是家常鹅肉和凉拌鹅肉。家常鹅肉的做法：做法：将鹅肉洗净切块；青笋切滚刀块；葱、姜切片。
鹅要怎么做才好吃
1、五味鹅。五味鹅是广东珠三角一带的传统名菜，属粤菜系。
2、准备一锅热油，将鹅洗净尽量滴干水全身抹蜜糖，或麦芽糖(注：二选一)，放下油锅炸。炸至全身金黄捞起。把油倒出留点在锅内下姜，蒜八角爆香(注蒜不要爆焦)。
3、梅子鹅做法：将鹅用适量盐、糖、姜汁、绍酒和老抽涂匀。开鑊下油以中火加热，将鹅煎至两边金黄色，取出备用。
这就是给各位分享鹅肉怎么做的知识，其中也会对鹅肉怎么做好吃红烧鹅肉怎么烧进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
