金针菇凉拌如何做
1、金针菇切掉看起来比较老的部分,洗净,分散。 锅中加入适量清水,水烧开,把金针菇下锅焯水,煮熟,捞出,控干水分。 小米辣一个洗净,切碎。二荆条一个洗净,切碎。
2、将大蒜、生姜洗净切末,然后将嫩青尖椒、泡菜坛里面的红尖椒4根洗净切粒,装碗里备用。将金针菇洗净并撕成一小撮一小撮的,然后在沸水中焯水3到5分钟。将金针菇摆盘冷却备用。
3、将蒜、姜、青红椒洗净,蒜、生姜切末,青红椒切成小圈,全部装到碗里备用。将金针菇洗净,掰成小份,将水烧开之后,放入金针菇,焯3—5分钟。焯好的金针菇捞出,沥干水分,之后装盘备用。
4、黄瓜洗净切丝铺在盘底。锅中注水烧沸后,撒一小勺盐,把洗好的金针菇放下去烫个几秒钟,然后捞出过下冷水,并用手攥干水分。将小葱,蒜头和小米辣切碎,再依次倒入食盐,白砂糖,香醋和生抽,搅拌均匀。
金针菇凉拌怎么做好吃
步骤一:首先将买回来的金针菇切去根部,泡在水里边洗边撕成一根根的,备好的胡萝卜也洗净切成丝状。步骤二:然后起锅烧水,水热后放入洗好的金针菇胡萝卜丝一同焯水。
金针菇250克、红椒1个、葱几根、蒜2瓣、盐1/3茶匙、白糖1/3茶匙、耗油1汤匙、生抽1汤匙、辣椒油1茶匙。做法 准备好原材料。将金针菇剪去根部,一根根撕开,红辣椒切丝,加入红辣椒可以增色,让我们更有食欲。
将蒜、姜、青红椒洗净,蒜、生姜切末,青红椒切成小圈,全部装到碗里备用。将金针菇洗净,掰成小份,将水烧开之后,放入金针菇,焯3—5分钟。焯好的金针菇捞出,沥干水分,之后装盘备用。
凉拌金针菇的家常做法:金针菇切去根部,洗净,撕成小撮。将金针菇放入开水锅中焯水,捞出拔凉,轻轻挤去水分放入盆内。青红辣椒切丝,放入碗内,加少许盐先腌制十五分钟。
锅中加入适量清水,水烧开,把金针菇下锅焯水,煮熟,捞出,控干水分。 在金针菇中加入蒜泥,姜汁,熟油辣子油,花椒面,芝麻香油,醋几滴,花生碎拌匀即可。金针菇非常好吃,口味鲜美,香脆。
凉拌金针菇的做法
>;>;直接凉拌法>;>;:接着准备一个小碗,加入适量的调味:盐、蚝油、凉拌酱油、香油、辣椒油、香醋,加入少许凉白开搅拌均匀即可。最后将调好的酱汁全部淋在金针菇胡萝卜丝上面,搅拌均匀后即可食用。
将金针菇剪去根部,一根根撕开,红辣椒切丝,加入红辣椒可以增色,让我们更有食欲。锅里烧开半锅热水,下金针菇和红椒丝焯30秒。将焯好的金针菇及红椒丝捞起放在事先备好的纯净水中冷却。
金针菇切掉看起来比较老的部分,洗净,分散。 锅中加入适量清水,水烧开,把金针菇下锅焯水,煮熟,捞出,控干水分。 小米辣一个洗净,切碎。二荆条一个洗净,切碎。
五种凉拌金针菇的做法:红油金针菇 准备好原材料。将金针菇剪去根部,一根根撕开,红辣椒切丝,加入红辣椒可以增色,让我们更有食欲。锅里烧开半锅热水,下金针菇和红椒丝焯30秒。
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