荔浦芋头的蒸制方法如下: 首先将荔浦芋头削皮,切成大小相同的块。 将芋头块放入蒸锅中,加入适量的清水,水位不要超过芋头。 开火蒸煮,大火蒸10分钟后转小火继续蒸煮20分钟左右。 等到芋头变软,用筷子轻轻插入,能够轻松穿透即可。 关火,取出蒸好的荔浦芋头,可以直接食用或者用来制作各种菜品。 切好的芋头块大小要一致,这样可以保证蒸煮时间均匀。 水位不要超过芋头,否则容易煮烂。 煮好的芋头可以直接食用,也可以用来制作芋泥、芋头饼等美食。
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