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荔枝烤鸭腿的新奇做法

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-09-21 10:14:50
导读

1、食材:鸭腿2个、葱1根、蒜2瓣、姜1根、十三香适量、荔枝1把、蚝油1勺、生抽1勺、料酒1勺、蜂蜜少许、盐适量、糖少许、孜然粉20克。2、鸭腿洗净,背面划开。3、将葱、姜、蒜及其他材料混合在一起腌制鸭腿,尽量用手,充分搅拌。4、新鲜荔枝适量。5、荔枝肉撕碎,挤出汁水,与腌料混合反复揉搓鸭腿。6、盖上保鲜膜腌制一小时以上。7、烤箱预热5分钟,210度烤制40分钟。8、装盘撒上白芝麻。9、外焦里

  1、食材:鸭腿2个、葱1根、蒜2瓣、姜1根、十三香适量、荔枝1把、蚝油1勺、生抽1勺、料酒1勺、蜂蜜少许、盐适量、糖少许、孜然粉20克。

  2、鸭腿洗净,背面划开。

  3、将葱、姜、蒜及其他材料混合在一起腌制鸭腿,尽量用手,充分搅拌。

  4、新鲜荔枝适量。

  5、荔枝肉撕碎,挤出汁水,与腌料混合反复揉搓鸭腿。

  6、盖上保鲜膜腌制一小时以上。

  7、烤箱预热5分钟,210度烤制40分钟。

  8、装盘撒上白芝麻。

  9、外焦里嫩,非常入味,烤鸭味里混合着香甜的荔枝味,非常好吃。


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