柴鱼是什么鱼
柴鱼:是冷水性鱼类(主产于寒带海域)鳕鱼的干燥制品,由于外形像一根柴条,所以被广东人称之为“柴鱼”。它有健脾胃、益阴血之功。
柴鱼是冷水性鱼类鳕鱼的干燥制品,由于制品的外形十分像一根柴条,所以就被广东人称为柴鱼,柴鱼经常被广东人用来煲粥或煲汤。制成的柴鱼只保留了少量的水分,所以整条柴鱼会变得比较坚硬。
概述 柴鱼,乃是鲣鱼肉的干制品。鲣鱼,鱼纲,金枪鱼科。头大,吻尖,尾柄细小,体呈仿锤形。鲣鱼入港后,即刻去头尾、除骨,仅采腹部后方的肌肉制成柴鱼。由于鱼干形如柴,而被广东人称之为“柴鱼”。
柴鱼是冷水性鱼类鳕鱼的干燥制品,由于长得像柴而被广东人称之为“柴鱼”。它有健脾胃、益阴血之功。广东人常用来煲汤和煲粥。柴鱼又称鲣节、木鱼,是金枪鱼科的鲣鱼的烟熏制品。
柴鱼又称鲣节、木鱼。柴鱼是冷水性鱼类(主产于寒带海域)鳕鱼的干燥制品,由于外形像一根柴条,所以被广东人称之为“柴鱼”。鳕鱼属脊椎动物门、脊椎动物亚门、真骨鱼纲、鳕形目。鳕鱼体长形,稍侧扁;尾柄显著。
广东人说的柴鱼是什么鱼
柴鱼:是冷水性鱼类(主产于寒带海域)鳕鱼的干燥制品,由于外形像一根柴条,所以被广东人称之为“柴鱼”。它有健脾胃、益阴血之功。
柴鱼又称鲣节、木鱼。柴鱼是冷水性鱼类(主产于寒带海域)鳕鱼的干燥制品,由于外形像一根柴条,所以被广东人称之为“柴鱼”。鳕鱼属脊椎动物门、脊椎动物亚门、真骨鱼纲、鳕形目。鳕鱼体长形,稍侧扁;尾柄显著。头较大。
柴鱼是冷水性鱼类鳕鱼的干燥制品,由于长得像柴而被广东人称之为“柴鱼”。它有健脾胃、益阴血之功。广东人常用来煲汤和煲粥。柴鱼又称鲣节、木鱼,是金枪鱼科的鲣鱼的烟熏制品。将鲣鱼去除头尾、鱼骨,仅采腹部后方的肌肉。
概述 柴鱼,乃是鲣鱼肉的干制品。鲣鱼,鱼纲,金枪鱼科。头大,吻尖,尾柄细小,体呈仿锤形。鲣鱼入港后,即刻去头尾、除骨,仅采腹部后方的肌肉制成柴鱼。由于鱼干形如柴,而被广东人称之为“柴鱼”。
柴鱼又叫什么鱼
柴鱼又称鲣节、木鱼。柴鱼是冷水性鱼类(主产于寒带海域)鳕鱼的干燥制品,由于外形像一根柴条,所以被广东人称之为“柴鱼”。鳕鱼属脊椎动物门、脊椎动物亚门、真骨鱼纲、鳕形目。鳕鱼体长形,稍侧扁;尾柄显著。头较大。
柴鱼:是冷水性鱼类(主产于寒带海域)鳕鱼的干燥制品,由于外形像一根柴条,所以被广东人称之为“柴鱼”。它有健脾胃、益阴血之功。
柴鱼是冷水性鱼类(主产于寒带海域)鳕鱼的干燥制品,由于长得像柴而被广东人称之为柴鱼,黑鱼,是乌鳢的俗称,又名乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼等。
柴鱼是冷水性鱼类(主产于寒带海域)鳕鱼的干燥制品,由于长得像柴而被广东人称之为";柴鱼";。黑鱼,是乌鳢的俗称,又名乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼等。黑鱼在中国是一种常见的食用鱼,个体大、生长快、经济价值高。
柴鱼是冷水性鱼类(主产于寒带海域)鳕鱼的干燥制品,由于外形像一根柴条,所以被广东人称之为“柴鱼”。广东人常用来煲汤和煲粥。黑鱼,是乌鳢的俗称。
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