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猪皮怎么做才更好吃

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-09-20 15:15:41
导读

猪皮可以先用开水烫一下,去除表面的杂物和异味,然后涂上一层盐和五香粉,放入烤箱或者炸锅中烤或炸至表面金黄酥脆即可。也可以将猪皮切成小块,放入炖盅中,加入酱油、料酒、姜片、葱段、冰糖等调料,慢火炖煮数小时,直至猪皮变得软糯,口感更加美味。

猪皮怎么做才更好吃 - 第1张

猪皮可以先用开水烫一下,去除表面的杂物和异味,然后涂上一层盐和五香粉,放入烤箱或者炸锅中烤或炸至表面金黄酥脆即可。也可以将猪皮切成小块,放入炖盅中,加入酱油、料酒、姜片、葱段、冰糖等调料,慢火炖煮数小时,直至猪皮变得软糯,口感更加美味。


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关键词: 猪皮
 
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