1、素三鲜包如何做
1、用料：香菇，杏鲍菇，木耳，鸡蛋，面粉，酵母，盐，味精，水。
2、两碗面粉用温水加酵母活成软一点的面团，比饺子面团软一点儿。发酵成2倍大。
3、鸡蛋炒熟弄成丁，木耳芹菜切成小粒，粉条泡发煮软切成小段。
4、将调味料加入馅儿里拌均。
5、醒发好的面团揉光滑，分成剂子揉圆按扁，擀成圆形面皮，不要太薄。
6、包好包子放面板上二次醒发25分钟。
7、蒸锅内放水，打湿屉布，放入包子，大火上汽后20分钟关火，焖5分钟开盖
8、取出来放凉一点儿，就可以吃了。
2、庆丰素三鲜馅是哪三鲜
庆丰素三鲜指的是卷心菜、香菇、粉丝这三鲜，味道十分鲜美，受到很多人的欢迎。庆丰素三鲜包子制作起来比较简单，将材料处理好一起放到锅中炒熟，加盐调味，等包子皮做好之后包进包子皮里，放到蒸锅蒸熟即可。
庆丰三鲜包子包的哪三鲜
包子是人们非常喜欢吃的一种食物，在我国北方大部分地区更是一日三餐都能在饭桌上看到，现在一些街面上到处都能看到包子店，其中庆丰素三鲜包子就是是比较有实力的品牌之一，很多人都喜欢吃，里面的三种馅料更是让人吃一口就极为难忘。
庆丰素三鲜馅指的是卷心菜、香菇、粉丝这三鲜，制作起来也比较简单。首先我们准备好卷心菜、香菇、鸡蛋、粉丝，先将材料清洗干净，卷心菜切丝、香菇切丁，鸡蛋在锅中炒熟弄碎，粉丝放到水中泡软。
锅中倒油加热，将卷心菜放进去炒熟后加入香菇丁、鸡蛋、粉丝，翻炒均匀，加入适量食盐调味，接着将面粉和好发酵，做成包子皮，然后将炒熟的馅料包进包子皮里面，接着放到蒸锅里面蒸制即可，味道十分鲜美。
3、素三鲜馅饺子怎么做
1、先把芹菜洗净，放到热水焯一下，过凉水滤干水分，切成丁剁碎。
2、鸡蛋磕到碗里，搅打成蛋液。锅里放油，放入鸡蛋液炒熟炒碎。
3、木耳浸泡，洗净剁碎。
4、芹菜、鸡蛋、木耳放到盆里。
5、小西红柿洗净，切碎。
6、放到盆里。
7、放入葱、姜末，香油、盐、胡椒粉、味精调匀。
8、面粉加凉水和成面团，饧20分钟。
9、切成均匀大小得剂子，按扁擀成薄皮。
10、放入馅料，包起来即成饺子。
11、锅里放水烧开，放入饺子用勺子沿锅边慢慢推一下，以免粘锅底。开锅后倒入适量凉水，（这个过程重复3次），看到饺子膨胀漂浮起来即可。
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