甘草橄榄的功效
橄榄味甘酸，性平，人脾、胃、肺经，有清热解毒、利咽化痰、生津止渴、除烦醒酒之功，适用于咽喉肿痛、烦渴、咳嗽痰血等。
橄榄，卵圆形至纺锤形，成熟时黄绿色，外果皮厚，核硬，两端尖，核面粗化，药用治喉头炎、咳血、烦渴、肠炎腹泻。核供雕刻，兼药用，治鱼骨鲠喉有效。
黄橄榄比较好吃。因为黄橄榄是青橄榄原果经过加工腌制制作的，一般是以糖进行腌制，甘草橄榄一般是用甘草和香料制成的，有止咳功效，但味道不如黄橄榄。
趁着橄榄上市， 除了做橄榄醋，还做了几罐甘草橄榄，置于案头，每天吃几颗，喉咙清清爽爽的好舒服~秋冬气候干燥，常食点橄榄有生津润喉止咳之功。
孕妇能吃甘草橄榄，甘草橄榄有清热解毒，利咽，清肺，生津等功效，对孕妇不会有影响。其实，对于孕妇来说，一般的食物都可以吃的。孕妇最不适宜吃的，也就是一些容易刺激子宫收缩的食物，像山楂之类的，容易引发流产。
橄榄加上甘草，更加强了清肺、利咽、生津、解毒作用。这里主要介绍甘草橄榄的家常做法。
甘草橄榄的吃法有哪些啊?
青橄榄1000克 清水1200克，甘草50克，糖200克，盐100克 橄榄用小苏打(或盐)搓洗掉蜡油，冲洗干净，用清水浸泡半小时。捞起，沥干水。将橄榄在开水里面焯水，大概2分钟，主要是为了消毒及去除橄榄的涩味。
新鲜橄榄全部洗净后晾干，放入消毒过的密封罐中，洒入适量盐。盖上瓶盖将盐和橄榄摇晃均匀后放置一星期。腌制好的橄榄会变成深绿或者墨绿色，此时取出晒干表面水分(腌制后会出水)。
煮甘草液。 锅中放清水，甘草洗干净加入，小火熬煮1小时。 然后把甘草捞出，加入糖、盐，煮开以后关火。把橄榄一起放入甘草液中，让橄榄浸泡至水温变凉。橄榄彻底晾凉后，倒入瓶中，密封，浸泡一天以上即成。
泡好的甘草橄榄夹出来就可以吃了。这样泡着的橄榄，吃起来肉质比较厚，味道也略为轻一些，我个人更 喜欢这样的吃法。如果想要制成干果，则还要做一下的步骤：准备甘草粉、糯米粉各一份。
甘草榄的功效与禁忌分别是?
1、橄榄味甘酸，性平，人脾、胃、肺经，有清热解毒、利咽化痰、生津止渴、除烦醒酒之功，适用于咽喉肿痛、烦渴、咳嗽痰血等。
2、．利咽消肿 橄榄中含有大量鞣酸、挥发油、香树脂醇等，具有滋润咽喉，抗炎消肿的作用。 2．生津止渴 橄榄味道甘酸，含有大量水分及多种营养物质，能有效地补充人体的体液及营养成分，具有生津止渴之效。
3、甘草榄原料处理： 榄胚脱盐，因为想突出甘草风味，脱盐时不可留下太多的盐分，一般稍有咸味便可，脱盐后沥干水分或烘制半干备用。
4、作用不同。化核榄用于心气虚，心悸怔忡，脉结代，以及脾胃气虚，倦怠乏力等；甘草榄有清热解毒、消痈排脓的作用。甘草榄是广东的传统小吃，含有多种营养成分，尤其是维生素C及钙元素。
关于甘草橄榄果的功效与作用及食用方法和四种人不宜吃橄榄的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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