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很美味的年糕怎么做好吃又简单

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-09-16 11:14:53
导读

制作年糕的步骤比较繁琐,但以下是一个简单的做法: 将糯米粉放入大碗中,慢慢加入开水,边加边用筷子搅拌成面团状。 将面团搓成长条状,切成小块。 将小块用手按成薄片状。 将冰糖和适量水加入锅中,煮至冰糖溶解。 将糯米薄片放入锅中,用小火煮熟。 熟后捞出,裹上芝麻和切好的红枣即可。 煮糯米薄片时要用小火

很美味的年糕怎么做好吃又简单 - 第1张

制作年糕的步骤比较繁琐,但以下是一个简单的做法:
将糯米粉放入大碗中,慢慢加入开水,边加边用筷子搅拌成面团状。
将面团搓成长条状,切成小块。
将小块用手按成薄片状。
将冰糖和适量水加入锅中,煮至冰糖溶解。
将糯米薄片放入锅中,用小火煮熟。
熟后捞出,裹上芝麻和切好的红枣即可。
煮糯米薄片时要用小火,否则容易糊。
可以根据个人口味加入其他材料,如豆沙、核桃等。


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关键词: 年糕
 
(文/小编)
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