萝卜怎样做好吃
1、文章图片1做法白萝卜去皮切滚刀块、胡萝卜切块、葱姜蒜切末备用。锅中倒入少许油，油热后把葱姜蒜放入锅中煸炒出香味。把白萝卜和胡萝卜放入锅中翻炒均匀。放入1勺老抽、2勺生抽、1勺白糖翻炒至上色。
2、鲜蘑烧萝卜块 材料：鲜蘑菇250克，白萝卜400克，水粉芡25克。精盐15克，味精5克，酱油10克，葱、姜末各5克，花生油50克，鲜汤2勺。做法：1．将白萝卜洗净削皮，切成滚刀块，在开水锅内焯透捞出，蘑菇洗净。
3、红烧萝卜的做法：（1）白萝卜洗净去皮切块，小葱洗净，切碎备用。（2）烧水，水开放萝卜，放点盐，食用油几滴，煮至水开，1-2分钟后（根据萝卜大小）关火。焖5分钟，沥干水盛出。
4、材料排骨600克，白萝卜1根，酱油适量，生抽少许，盐适量，八角2颗，姜1块，大蒜数瓣，料酒少许。排骨剁小块，清洗干净。
5、萝卜去皮切块，猪肉切块后焯水捞出备用。油热下葱段、姜片、桂皮和八角炒香，加入猪肉炒至变色，加入2勺生抽1少老抽几颗冰糖炒匀，加入没过食材的开水大火烧开转小火炖40分钟。
萝卜块怎么做好吃
先将萝卜肉切成块，弄好调料备用，最好放两个青椒和一点木耳；锅内放油，放生姜炒出香味后再放肉炒，加点料酒，再加点酱油，然后放萝卜炒。等炒到半熟放适量的盐，可以根据个人喜好加豆瓣酱调味。
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