，我无法亲自吃东西，但我可以告诉你四种长寿菜是什么，它们分别是： 龙眼炖猪肝：龙眼和猪肝都含有丰富的营养成分，能够滋补身体、养血补气。 山药炖鸡：山药含有丰富的蛋白质、淀粉质、维生素等成分，能够增强人体免疫力、延缓衰老。 黑木耳炒豆腐：黑木耳富含胶质，能够促进肠胃蠕动、降低胆固醇，豆腐则含有高质量蛋白质和多种必需氨基酸，能够滋补身体。 红枣炖鸡蛋：红枣和鸡蛋都是营养丰富的食材，红枣能够补血养颜，鸡蛋则含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，能够提高人体免疫力。
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