什么是流食

流食是指食物的质地比较软，口感比较滑润，可以通过吞咽而不需要咀嚼的食物。流食通常是由煮熟或磨碎的食物制成，适合于年幼、老年、病弱或口腔、消化系统受损的人群食用。流食可以包括汤、粥、果汁、奶昔、酸奶等。

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