怎样做红烧猪蹄
首先把猪蹄剁成小块,清洗干净。(最好在菜市场的时候让店家帮忙剁小块,防止伤刀)步骤step 2 烧一锅清水,把猪蹄焯下水,然后再次冲洗干净,沥水备用。
猪蹄焯水,凉水下锅煮开,会有很多浮沫,这些都是脏东西,所以肉类的食物,我们在做的时候都要焯一下水,然后捞出再用清水洗一下,控干水分。
首先将猪蹄用水冲洗干净,然后斩成块,这一步可以交给卖家处理,猪蹄建议选前腿,口感更好。锅里放入适量冷水,加入1大勺料酒,再放入猪蹄,水要没过猪蹄,开大火煮开。
做法如下:步骤准备食材。猪蹄两个、冰糖适量、姜适量、香叶两片、八角两个、干辣椒两个。步骤锅中加入适量清水,然后放入猪蹄,再加入少许料酒。大火烧开后,再煮三到五分钟,使猪蹄中的杂质充分煮出来。
很多人都想自己做一道红烧猪蹄,但是又不知道怎么做,下面让我们一起来学习一下吧。
红烧猪蹄怎么做?
先把猪蹄切好。把香料准备好。锅里不放油,放入猪蹄中火煸至表面微黄,盛出。锅里倒入少许花生油,放入八角、桂皮、辣椒、大蒜籽,中火炒香。放入猪蹄,淋入红烧酱油炒匀。
做法如下:步骤准备食材。猪蹄两个、冰糖适量、姜适量、香叶两片、八角两个、干辣椒两个。步骤锅中加入适量清水,然后放入猪蹄,再加入少许料酒。大火烧开后,再煮三到五分钟,使猪蹄中的杂质充分煮出来。
首先把猪蹄剁成小块,清洗干净。(最好在菜市场的时候让店家帮忙剁小块,防止伤刀)步骤step 2 烧一锅清水,把猪蹄焯下水,然后再次冲洗干净,沥水备用。
红烧猪蹄的做法 步骤step 1 猪蹄买的时候让店里帮忙剁成小块,不要自己回家剁,骨头特别硬,不好剁,要用水泡一下因为有点腥味,花生提前用水泡好。
猪蹄子的五种做法:第一种红烧猪蹄 材料 主料:猪蹄750克,盐,葱各13克,姜8克,香油,料酒各25克,花椒5粒,冰糖50克,汤1300克。做法(1)将猪蹄刮毛洗净,剁去爪尖劈成两半,用水煮透后放入凉水中。
红烧猪蹄怎么做
1、准备食材 步骤step 2 锅中加入适量清水,然后放入猪蹄,再加入少许料酒。大火烧开后,再煮三到五分钟,使猪蹄中的杂质充分煮出来。然后将猪蹄捞出备用 步骤step 3 炒糖色。
2、做法如下:步骤准备食材。猪蹄两个、冰糖适量、姜适量、香叶两片、八角两个、干辣椒两个。步骤锅中加入适量清水,然后放入猪蹄,再加入少许料酒。大火烧开后,再煮三到五分钟,使猪蹄中的杂质充分煮出来。
3、首先把猪蹄剁成小块,清洗干净。(最好在菜市场的时候让店家帮忙剁小块,防止伤刀)步骤step 2 烧一锅清水,把猪蹄焯下水,然后再次冲洗干净,沥水备用。
4、先把猪蹄切好。把香料准备好。锅里不放油,放入猪蹄中火煸至表面微黄,盛出。锅里倒入少许花生油,放入八角、桂皮、辣椒、大蒜籽,中火炒香。放入猪蹄,淋入红烧酱油炒匀。
红烧猪蹄的做法的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于花生红烧猪蹄的做法、红烧猪蹄的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。
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