粉葛怎么熬汤
1、步骤一:食材洗净处理备用。步骤二:沙锅放入适量清水、姜片、陈皮、蜜枣烧开。步骤三:放入粉葛、猪骨大货煲开。步骤四:煲开了改小火煲90分钟。步骤五:出锅装盘。
2、粉葛可以搭配红豆和鲮鱼煲汤。红豆性平味甘,有清热解毒、利水祛湿、健脾养胃的功效;鲮鱼为四大家鱼之首,味道特别鲜美,具有强筋健骨、活血行气、逐湿利尿排毒的作用;粉葛祛湿解肌、退热透疹、升阳止泻。
3、汤锅准备好水,把猪骨倒进去开大火烧开;水开后会有一层泡沫,拿汤勺轻轻的撇开上面那一层扔掉;接着加入粉葛。加入配料。用汤勺摊均匀;盖上锅盖大火烧开转小火熬两个半小时以上关火即可。
广东正宗粉葛煲汤的做法
1、焯过水的鸡肉、粉葛和红枣放入砂锅里,加足量的水,大火烧开。如果用电压力锅煲汤,水可以少放一点 请点击输入图片描述 大火烧开后,转中小火煲40分钟,汤里的浮沫用滤网捞出来。
2、[制作](1)粉葛去皮洗净,切段;红枣(去核)洗净;陈皮浸软、去白。(2)猪骨洗净、斩块,与粉葛、红枣、陈皮一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2-3小时,调味食用。[功效]健脾养阴,生津止渴。
3、第一步:准备的红豆提前用水泡几个小时,把它泡发涨就可以了,如果家里有赤小豆,可以把红豆换成赤小豆。鱼我准备的是鲮鱼,买两条花了6块,鲮鱼处理干净后放一边沥干水分。
4、
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