1. 熬中药时间越长越好吗
我们在配中草药时,会看到药包上写有煎药时间,先下什么药、后下什么药等。这就说明中药煎熬时间与药效是紧密相连的。所以中药煎的时间越长越好是不对的。
药性不同,煎熬时间的长短也不一。一般中草药以30分钟为宜,强壮补益类药时间需长些,发汗药、挥发性药一般只煎20分钟就可以了。有人认为中草药的疗效可以根据颜色决定,煎熬时间越长,颜色越深,药效越好。实际上一般中草药煎30分钟,有效成分已经溶进汤中,无须延长时间。另外,有些药物的有效成分会因煎熬时间过长而破坏,挥发性物质还会挥发掉,降低了药效。
所以,煎中药一定要看药包上的医嘱,如果无医嘱的药物煎30分钟就可以了。此外,中药煎熬时一定要用文火,因为大火煎药常可使植物中草药所含蛋白质很快凝固,影响有效成分的析出。
2. 中药以熬多久为宜煮的时间长了喝着会上火吗
一般每天早晚两次,每次十五分钟至二十五分钟之间,根据药量决定。不要煮的时间太长,第一次住的太长,到第二次药中就会产生一些毒素,不仅会降低药效,而且还会对人体产生一些不良反映,当然也包含有的药会让人产生内火了。
3. 熬中药一般要熬多久才好
熬中药正常情况下中药一般是水烧开后熬10到15分钟就可以。目前一副中药一般熬三次,第一次需要水烧开后熬10到15分钟左右,第二次和第三次,一般水开后熬十分钟就可以。
但是临床上像一些有毒的药物,如附子等需要先煎半小时到一小时左右,从而达到去除附子的毒性。像一些解表的药物如防风、荆芥、双花等药物,熬时间稍微要短一些,具体情况最好在医师的指导下进行。
对于发汗解表、理气、质地轻清和芳香念判挥发的药,水沸后文火煎煮10~15分钟即可;质地黏腻滋补类的药物,水沸后信租文火煎煮1小时左右。
不同质地的药物,煎煮方法也有所差别:①对于有效成分难溶于水的金石、矿物、介壳类药物,应打碎先煎,煮沸20~30分钟滑高兆,再下其他药物同煎。②毒性较强的中药,如附子、乌头等,宜先煎45~60分钟,降低毒性。
气味芳香的药物,须在其他药物煎沸5~10分钟后放入,如薄荷、砂仁等,因为久煎会降低药效。
某些贵重药材,如人参、西洋参、鹿茸等,为了更好的出有效成分,应单独另煎2~3小时,煎液可另服,也可与其他煎液混合服用。
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