请问大明虾怎么做着吃?
)用牙签挑去每只明虾内的污脏，洗净抹干。烧热油锅放入明虾煎至转色(八成熟)盛起备用。
大明虾的做法如下（以红烧大明虾为例）：大明虾去除虾线虾须，葱姜蒜辣椒切碎，酱油糖白胡椒混合均匀成碗汁。热油爆香葱姜蒜辣椒，加入明虾翻炒变色，锅边淋入料酒去腥。
大明虾剖开背壳，抽去沙筋，用洋葱末、百里香、白酒、柠檬汁、蒜泥、黄油腌渍。腌好的大明虾放入煎盘煎至呈金黄色，再放入烤箱，烤至成熟。
大明虾做香辣大明虾好吃。清洗：将虾头去掉，抽出虾线，清洗干净。处理配料：子姜切块，辣椒和蒜切碎，葱切小段。炒虾：锅中烧油，下入蒜炒香，下入大明虾炒至变色。
明虾怎么煮
1、明虾、姜、蒜、醋、酱油、盐、芝麻油。原料：大明虾、姜丝、蒜。大明虾洗净，去须，挤掉头部的东西。电磁炉选用蒸煮的功能，在平底锅里加一碗水烧开。水开后，在沸水里倒入盘里的大明虾。蒸煮至虾变红。
2、． 处理明虾。洗净剪开备用。2． 锅内加入适量的底油，开中火，加入生姜片、大蒜头、辣椒炒香，加入酱油、倒入明虾翻炒煸香。
3、把虾在水里养一下，趁活时用手拉去头部，洗干净。水煮开，放入去头的虾，加入一些料酒，葱结，煮熟，加盐少量。起锅前把葱结捞出，把虾挑出装盘。用糖，酱油，醋做一小碗调料。
大明虾怎样做比较好吃
1、清蒸：将明虾洗净后，用刀将虾背部切开，去除虾线，再放入蒸锅中用旺火蒸5-10分钟，至虾呈粉笔状后，加入葱姜蒜等佐料即可食用。此做法保留了虾的原味和营养价值。
2、)用牙签挑去每只明虾内的污脏，洗净抹干。烧热油锅放入明虾煎至转色(八成熟)盛起备用。
3、大明虾的做法如下（以红烧大明虾为例）：大明虾去除虾线虾须，葱姜蒜辣椒切碎，酱油糖白胡椒混合均匀成碗汁。热油爆香葱姜蒜辣椒，加入明虾翻炒变色，锅边淋入料酒去腥。
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