有以下几种方法可以使春卷皮做得更薄： 加入适量的水：在春卷皮的面团中加入适量的水，可以使面团更加柔软，从而更容易擀出薄的春卷皮。 擀面杖要轻柔：在擀面皮的时候，要轻柔地擀，不要用力过猛，否则会使春卷皮变得过厚。 擀面皮时要用油：在擀面皮的时候，可以在面团表面和擀面杖上涂一层油，这样可以防止面团粘在擀面杖上，从而更容易擀出薄的春卷皮。 多次擀皮：如果一次擀不出薄的春卷皮，可以将面团分成几份，多次擀皮，这样可以使春卷皮更加薄。 选用高筋面粉：高筋面粉的面筋含量更高，可以使面团更有韧性，从而更容易擀出薄的春卷皮。
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