南宁有很多特色小吃,以下是一些比较有代表性的: 螺蛳粉:以米粉为主,加上螺蛳、猪肉、花生、香菜等配料,味道鲜美。 马蹄糕:由糯米粉、马蹄、花生、糖等原料制成,口感软糯,香甜可口。 桂林米粉:是南宁的一道地方特色小吃,以细而短的米粉为主料,配以猪肉、鸡蛋、豆腐皮、花生酱等。 豆腐脑:南宁的豆腐脑口感细腻,味道鲜美,配上各种配料,如葱花、辣椒油、酱油等,味道更佳。 粉果:以糯米粉、猪肉、木耳、胡萝卜、香菜等为馅,用糯米粉皮包裹而成,口感软糯,味道鲜美。 糯米鸡:将糯米和鸡肉一起蒸熟,配以酱油、蒜泥、辣椒油等,味道鲜美。
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