1、小橘子的功效与作用是什么
小橘子功效健脾开胃，主治消化不良，同时促进人体的睡眠提升，还有净化空气吸收甲醛的作用。
甲醛，化学式HCHO或CH₂O，式量30.03，又称蚁醛。无色气体，刺激性气味，对人眼、鼻等有刺激作用。气体相对密度1.067(空气=1)，液体密度0.815g/cm³(-20℃)。熔点-92℃，沸点-19.5℃。易溶于水和乙醇。水溶液的浓度最高可达55%，通常是40%，称做甲醛水，俗称福尔马林(formalin)，是有刺激气味的无色液体。
2、橘子的功效与作用
1、橘皮清新口气新鲜的橘皮中含有大量的维生素C和香精油，具有理气化痰、健脾和胃等功能。将其咀嚼后吐掉残渣，重复数次，对去除口腔异味比较有效。橘皮泡茶，味道清香，还能通气提神。
2、陈皮有助消化，陈皮是晒干的橘子皮，而且越陈越好。陈皮味辛、苦，性温，归脾、胃，功效健脾开胃，主治消化不良。陈皮可以和大米一起熬粥，或者用来炖汤。
3、橘络保护血管橘子里白色网状的丝络，叫“橘络”，因为其中含有一种名为“芦丁”的营养素，所以有苦味。但这种物质能使人的血管保持正常的弹性和密度，减少血管壁的脆性和渗透性，防止脑溢血的发生。橘络可以直接吃，也可用来泡水喝。
3、橘子的外形
橘子的外形一般是扁圆形或近圆球形，有少数呈规则圆球型。橘子的外皮比较厚且粗糙，外皮常见颜色有橙色、淡黄色、朱红色、深红色等，橘子皮虽然厚但比较容易剥离，剥开皮后看到的橘络一般呈网状。
橘子是一种热带及亚热带常绿果树，目前作为经济作物在世界各地进行广泛栽培，主要用于经济栽培的橘子有三个属，分别是枳属、柑橘属、金柑属。
橘子到如今已有超过4000年的栽种历史，我国关于橘子比较早且有名的书面记载是两千多年前屈原著的《桔颂》。
4、怎么剥橘子的薄膜
要剥掉橘子的薄膜只留下橘子肉，可以将橘片上原本靠里那一侧的薄膜掐破并撕出一条缝，然后像剥柚子里面的皮一样将它剥下来就可以了。要小心不能破坏到橘子里面的果肉。
很多人在剥橘子的时候，会不只满足于将橘子表面黄色的硬皮给剥下来，而是还想把橘子肉都剥干净，也就是要将每一片橘子表面透明的薄膜都给剥下来，让它变得像罐头里的橘子一样。
要将橘子肉完全剥出来是一个非常细致的活，它没有什么窍门，我们只能先将橘子片上原本靠里面那一侧的薄膜掐破并撕出一条缝，然后像剥柚子里面的皮一样将它剥下来就可以了。
我们在剥橘子的薄膜时要非常小心，这样才不会破坏橘子肉。不过，我们平时购买的橘子罐头里面的橘子并不是这样处理的，它是将橘片放入某种溶液中浸泡，让薄膜自然脱落，只可惜我们在家中无法使用这种方法。
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