大闸蟹是一道美味的海鲜，以下是大闸蟹的吃法图解：将大闸蟹放入锅中煮熟。将大闸蟹捞出，晾凉。用手将大闸蟹的壳剥开。将大闸蟹的肉挖出，放入碗中。将大闸蟹的黄油和蟹膏挖出，放在碗中。将大闸蟹的蟹钳用榔头敲开，取出蟹肉，放入碗中。将大闸蟹的脚剪开，取出肉，放入碗中。将大闸蟹肉、黄油、蟹膏和蟹钳肉混合在一起，搅拌均匀。用小勺将混合物挖出，放入蒸锅中蒸热。将蒸好的大闸蟹混合物放入碟子中，加入醋、姜和蒜，搅拌均匀即可享用。大闸蟹最好在煮熟后晾凉再剥壳，这样剥壳时不容易烫伤手。大闸蟹的黄油和蟹膏是大闸蟹的珍贵部分，可以加入米饭或面条中食用，味道更佳。大闸蟹的肉质鲜嫩，可以用来做汤或炒菜等。
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