腐竹的吃法和做法
1、腐竹的十种做法有:排骨炖腐竹,凉拌腐竹,腐竹炒肉片,素炒腐竹,烤腐竹,青椒炒腐竹,丝瓜腐竹汤,麻辣腐竹,夜味腐竹,腐竹烤肉等等。
2、五花肉炒腐竹(1)准备食材:五花肉,腐竹,青红辣椒,酱油,葱姜蒜,食用盐,白糖。(2)先把腐竹用水浸泡备用。
3、凉拌腐竹。对于凉拌腐竹来说,是我最喜欢吃的一道菜,虽然它的烹饪方法特别的简单,但是一定要把味道调好,否则将会特别的难吃。
腐竹家常做法
五花肉炒腐竹 准备食材:五花肉,腐竹,青红辣椒,酱油,葱姜蒜,食用盐,白糖。制作方法:首先我们要先把腐竹用水泡一泡,在泡好以后,我们就可以开始做了。
腐竹用温水浸泡,泡至没有硬芯。看购买的腐竹的情况,时间自己撑握,大约5小时左右。准备好腐竹木耳胡萝卜。把腐竹用凉水泡两小时以上后切成段备用。胡萝卜切成片,木耳撕成小朵。
做法:干腐竹放入盆内用冷水泡上,压一重物,泡发5小时,待胀发后,切成3厘米长的段,鲜蘑洗净,撒成小块。炒锅上火,放清水烧开,下入腐竹、鲜蘑,开锅后捞出待用。
腐竹的做法大全
腐竹的十种做法有:排骨炖腐竹,凉拌腐竹,腐竹炒肉片,素炒腐竹,烤腐竹,青椒炒腐竹,丝瓜腐竹汤,麻辣腐竹,夜味腐竹,腐竹烤肉等等。
做法 将泡好的腐竹切寸断,并加入少许面粉,挂糊。准备好一包火锅底料。炒锅放油,用不着太多,将挂糊的腐竹炸一下,至金黄色,捞出。
做法:干腐竹放入盆内用冷水泡上,压一重物,泡发5小时,待胀发后,切成3厘米长的段,鲜蘑洗净,撒成小块。炒锅上火,放清水烧开,下入腐竹、鲜蘑,开锅后捞出。
做法:干腐竹放入盆内用冷水泡上,压一重物,泡发5小时,待胀发后,切成3厘米长的段,鲜蘑洗净,撒成小块。炒锅上火,放清水烧开,下入腐竹、鲜蘑,开锅后捞出待用。
准备的原料。 腐竹先提前用温水泡发。 水烧开,加少许的盐,加入泡发好的腐竹汆烫1分钟左右。 热锅凉油,将葱白煎成焦黄色捞出葱白,葱油待用。
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