A. 第一次用烤箱烤鸡翅，为什么烤出来的颜色就是土黄土黄的，而网上那些鸡翅是金黄色，很漂亮的
你在烤的时候，刷一层油，然后，弄好调味料，放置一个小时，再去烤，这样就可以了
B. 为什么自己腌的奥尔良鸡翅不上色
腌制鸡翅不上色，原因有很多。
1、腌料放的太少了，导致上色不明显。
2、腌制时间太短，一般我腌制的话都是好几个小时，有时甚至腌制一夜。
除此之外呢，和腌制的方法也有很大影响：
参考做法：
1 准备材料 :鸡翅 微波炉或烤箱 COOK100奥尔良腌料
2、腌制：按照比例，例如新奥尔良的是：腌料：水：鸡翅=35g:35g:1斤肉的使用比例。把鸡翅和烤肉料加水混合搅拌10分钟，放于冷藏室静置，每隔半小时充分混拌一次，到料汁充分吸收为止，腌制3-4个小时即可烤制。如果想尽快入味，可以在鸡翅上划几个口子然后多搅拌按摩。
3、烧烤：用烤箱或者微波炉均可，微波炉调到烧烤档或者烤箱中高火档，烤制时间（烤箱200度以上预热5分钟之后，旦供测佳爻簧诧伪超镰烤箱180度到200度大约30分钟，微波炉大约9-12分钟 根据肉量的多少适当调整，）
C. 烤翅为什么颜色不红啊，颜色太不好看了
我不知道你是怎么烤的，如果想要颜色漂亮，先烧开水，然后淋到鸡翅膀上，控干一会，然后麦芽糖内加入少许开水调匀，用刷子抹在鸡翅膀上，风干一个小时，这样你在烤颜色就会不一样了，如果想要再漂亮点，就刷两边麦芽糖，但一定要风干之后再烤
D. 烤箱烤鸡翅颜色怎么还是白色的
腌制的时候不要放太多水，可以多放一点料，我是这样做的，先把鸡翅洗净，然后按照料肉比例进行腌制4小时，我用的是cook奥尔良腌制的，香甜辣的味道，鸡翅也比较脆软嫩
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