随着夏季的到来,越来越多的水果也陆续上市,同时这个时候,李子已经开始出现在市场上,酸酸甜甜的李子是很多人的最爱,李子的品种很多,今天要给大家介绍的是蜂糖李子,让我们看看蜂糖李子什么时候上市的吧。
一、蜂糖李子什么时候上市
蜂糖李子的成熟时间一般在每年端午节后15天开始成熟,7月左右全面上市,蜂糖李子口感好,果肉水分多,肉质薄而紧,脆爽爽口,味道很甜,就像蜂蜜一样,很受消费者欢迎。目前,蜂糖李子在很多地区都有种植,其中最著名的就是安顺市六马镇。
二、蜂糖李子有什么特点
1.甜度高
说到李子,很多人都会觉得反酸,因为很多李子的酸度都比较高,而且酸到一口就掉牙,所以有些人不喜欢吃李子。但是,蜂糖李子的甜度非常高,经过一二代的测试,三代蜂糖李子的甜度达到了19%,虽然不像普通水果那么甜,但在李子的品种当中,已经是相当的甜了,所以吃蜜糖李子也不用担心会酸,也有甜的李子可以吃。
2.个头大
普通李子比较小,但是蜂糖李子比较大,蜂糖李子最早是在云南野外发现的,经过农林专家的研究嫁接,现在种植的蜂糖李子都很大,非常赏心悦目,经过包装后作为礼盒赠送,也很体面。
3.口感好
蜂糖李子的口感会比普通李子的好。首先,它具有浓郁的香气,没有其他李子的青涩味,而是带有蜂蜜的甜味。其次,它的肉质较厚,多汁,香嫩香脆,甜度高,非常好吃。与普通的李子相比,味道要好很多倍。
喜欢吃李子的朋友可以在购买时询问商家是什么品种。要想吃到最好吃的李子,就应该选择蜂糖李子。但由于蜂糖李子的品种比较好,近年来价格也有所上涨。虽然曾经以每公斤30-40元的价格出售,但仍然非常值得购买和品尝,喜欢吃李子的小伙伴可以买来尝一下。
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