一、纯牛奶与脱脂牛奶的不同
纯牛奶里面含有水,脂肪,蛋白质,无机盐等等成分。纯牛奶属于纯天然的牛奶,在里面没有加入添加剂。所以在饮用时非常的安全,尤其适合老人和儿童。喝纯牛奶能够补钙,同时还能够增强体质,对于人类来讲是比较不错的饮品。
而脱脂牛奶里面的主要原料是乳,其中的脂肪以及蛋白质的含量非常低,并且在其中为增加添加剂以及防腐剂。脱脂牛奶比较容易保存,并且不会出现氧化的情况,主要由于脂肪含量少。脱脂牛奶大多会用于制作糕点,饼干等等。
正常来讲,纯牛奶属于粗加工。纯牛奶的味道很好喝,并且属于高热量。而脱脂牛奶更健康一些,患有高血压或者高血脂等病症的人群,可以适当的饮用脱脂牛奶。能够减少人体对胆固醇的吸收量,使自己的身体更健康。
二、纯牛奶和脱脂牛奶的口感
纯牛奶和脱脂牛奶由于成分不同,所以在饮用时口感也不同。纯牛奶的奶味会比较浓,而脱脂牛奶的奶味会比较大,主要是因为脱脂牛奶里面所含有的脂肪和蛋白质比较少。并且多喝脱脂牛奶能够很好的控制血压,还能辅助药物进行降压。
纯牛奶喝起来有甜香的感觉,而脱脂牛奶给人的感觉是淡而无味。其实相对比较二者的营养都比较丰富,但是功效不同。有很多人更喜欢喝脱脂牛奶,主要是由于脱脂牛奶还有能够防癌的功效。经常饮用脱脂牛奶可以降低结肠癌,肺癌,宫颈癌等病症的发生。
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