一、粽叶的种植方法
粽子叶一般是种植在潮湿阴凉的地方，所以在山林中野生粽子叶也是非常常见的。粽子叶喜阴暗潮湿的地方，不怕冷，而且不需要很多的肥料来种植。它非常怕烈日直晒，强烈的日光会影响它的生长。粽子叶是需要人工采割的，采割新鲜的嫩粽叶留着明年当粽叶种子，这样总也得优良基因也被保留了。采割后的粽叶抗病性强，不易生虫，不易得病非常的好养活。
二、如何储存粽叶
粽叶一般是晒干保存，然后等要包粽子的时候再拿出来用。但在晒干前，必须要用热水浸泡，用水多次冲洗粽叶表面，防止虫卵残留。然后沥干，在太阳下暴晒，就可以了，等到需要时直接冲洗表面即可。如果家里没有可以晒粽叶的地方，可以再洗干净沥干之后用保鲜膜全部包起来，然后放入冰箱的冷冻室冷冻，这样保存的粽叶非常的柔软，可以更好地去包粽子。
三、粽子叶有几种
一般用来包粽子的粽叶有四种。第一种就是民间俗称的粽粑叶。它的叶片非常的大，又宽又长非常适合用来包粽子，不会产生包一个粽子需要好几片粽叶的现象。第二种就是芦苇叶，这种叶子包粽子在北方比较常见。但是它却能清肺止咳，利水通淋。第三种就是玉米叶了，这种叶子包粽子是比较罕见的。最后一种用来包粽子的就是荷叶了，其实用这种包出来的粽子清香味特别的浓郁，具有清火的作用。
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