大多数的宝宝在1岁以后开始学习走路，活动范围也在不断的扩大，同时，这一时期的宝宝智力发展正处于关键时期，因此，宝宝需要补充足够的热量和营养。此外，1岁大的宝宝正在逐渐形成自己的饮食习惯，这对宝宝的成长是很重要的，妈妈们要在食物上多下功夫。那么下面就来看看1岁宝宝营养食谱吧。
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1岁宝宝营养食谱：丝瓜豆腐羹
丝瓜和豆腐都具有清理身体的功效，这道丝瓜豆腐羹不仅清淡可口，清香宜人，还能为宝宝补充钙质。
原料：丝瓜1根，豆腐50克，姜末1小匙，大豆油、水淀粉、盐各少许。
做法：
1、首先要把丝瓜去皮洗净切成片，豆腐也切成小块。
2、油锅烧热后加入姜末爆香，之后下入丝瓜，炒透后加适量清水，再用大火煮。
3、煮开后下入豆腐块，然后焖煮5分钟，之后加水淀粉勾芡，加少许盐调味即可。
1岁宝宝营养食谱：虾仁豆腐豌豆泥粥
虾是一种蛋白质含量很丰富的食物，豆腐也含有丰富的蛋白质，同时含有氨基酸，其比例与人体的需要较接近，这道虾仁豆腐豌豆泥粥也是很好的1岁宝宝营养食谱。
原料：熟虾仁，嫩豆腐，鲜豌豆，厚粥，适量高汤，熬熟植物油。
做法：
1、先把熟虾仁剁碎了备用，嫩豆腐用清水清洗之后也剁碎，鲜豌豆加水煮熟压成泥。
2、将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、高汤一同放入锅里，小火烧开煮烂。
3、之后加入熬熟的植物油，同时加入适量的盐调味即可。
1岁宝宝营养食谱：混合果蔬汁
宝宝平时就应该多吃新鲜的水果和蔬菜，而这道混合果蔬汁不仅营养丰富，而且口味也不错，宝宝可以常喝。
原料：苹果30克，胡萝卜30克，芹菜30克，菠萝30克，黄瓜30克，牛奶100克。
做法：
1、先把苹果、胡萝卜洗净，之后去皮切成丁，芹菜、黄瓜洗净切成段，菠萝切碎。
2、把这些蔬果丁放入搅拌机或是榨汁机中，加入牛奶和冷开水，打匀即可。
1岁宝宝营养食谱：鸡肝芝麻粥
鸡肝芝麻粥含有丰富的钙、铁、锌、磷、蛋白质及多种维生素，是一道非常好的补铁食物。
原料：鸡肝15克，大米100克，鸡架汤适量，酱油、熟芝麻少许。
做法：
1、首先把鸡肝放水中煮，除去血污，然后再换水煮10分钟，捞起后放入碗内研碎。
2、将鸡架汤放入锅里，加入研碎的鸡肝，煮成糊状。
3、把大米煮成粥，然后加入鸡肝糊，再放少许酱油和熟芝麻，搅匀即可。
1岁宝宝营养食谱：肉羹饭
肉羹饭的质地分成软糯，咸鲜适口，它的原料比较丰富，有菜有饭，搭配比较均衡，可以作为宝宝的正餐。
原料：白饭1碗，肉末、青萝卜、胡萝卜各50克，鸡蛋1个，香油、水淀粉、香菜末少许，盐、白糖少许。
做法：
1、首先将胡萝卜、青萝卜去皮切成丝，肉末加盐拌匀，鸡蛋打到碗里拌匀。
2、把胡萝卜、青萝卜丝放入锅中加水煮开，然后放入肉末和少许盐、白糖、香油。
3、之后加入淀粉勾芡，同时倒入蛋液，撒上香菜，做成肉羹，再把肉羹浇在白饭上即可。
