鸡米头的制作方法
1、鸡头米先加水煮熟备用。2起油锅倒入芹菜和胡萝卜翻炒,再放入事先煮熟的鸡头米翻炒。加少许糖和盐调味,最后薄薄勾芡。红菱鸡头米 用料:鲜鸡头米、鲜水红菱 制作方法:鲜水红菱去壳,菱肉一切2片待用。
2、鸡头米做法如下:芦笋洗净去皮后改刀切段,黑木耳泡发洗净,新鲜鸡头米、鲜百合片洗净。将上诉4种食材焯水后放入凉水中备用。虾仁去虾线后,加蛋清、淀粉、料酒稍许腌制,备用。
3、将鸡米头炒熟先。然后将鸡米头倒入高压锅里,加入适量的水开火煮熟。一般十分钟左右就可以煮熟了,煮熟之后混入大米一起煮,在煮十分钟就可以了。也可以将鸡米头和粥分开煮熟,然后混合在一起在煮十分钟。
鸡头米最好吃的六种做法
鸡头米先加水煮熟备用。2起油锅倒入芹菜和胡萝卜翻炒,再放入事先煮熟的鸡头米翻炒。加少许糖和盐调味,最后薄薄勾芡。红菱鸡头米 用料:鲜鸡头米、鲜水红菱 制作方法:鲜水红菱去壳,菱肉一切2片待用。
鸡头米的最佳吃法是炒制,具体的做法如下:主料:鸡头米200克、莲藕半节。辅料:花生油2勺、白糖1小勺、盐1勺、芹菜1小把、红椒1个。莲藕去皮,切丁,鸡头米提前解冻,红椒切丁,芹菜洗净切段。
第一种:鸡头米粥。将鸡头米煮成粥,再放入几粒小米和一些煮开的鸡蛋,调入适量的盐和鸡精,闻着香气,尝着温暖的粥汤,很是舒适。第二种:鸡头米炒饭。
步骤 1 -买回来新鲜的鸡头米,用清水泡一泡,清洗干净备用。步骤 2 -去掉玉米外皮,掰出玉米粒,红萝卜去皮后清洗干净,切成小块备用。步骤 3 -瘦肉清洗干净,切成肉丁,用蚝油,酱油,料酒腌制10分钟左右。
鸡头米做法如下:芦笋洗净去皮后改刀切段,黑木耳泡发洗净,新鲜鸡头米、鲜百合片洗净。将上诉4种食材焯水后放入凉水中备用。虾仁去虾线后,加蛋清、淀粉、料酒稍许腌制,备用。
鸡头米做法
1、鸡头米先加水煮熟备用。2起油锅倒入芹菜和胡萝卜翻炒,再放入事先煮熟的鸡头米翻炒。加少许糖和盐调味,最后薄薄勾芡。红菱鸡头米 用料:鲜鸡头米、鲜水红菱 制作方法:鲜水红菱去壳,菱肉一切2片待用。
2、红菱炒鸡头米 红菱去壳后洗净,切成两半待用。汤锅加水烧开后倒入红菱和鸡头米,煮开以后马上捞出红菱和鸡头米,沥水待用。炒锅放点油,烧热后倒入红菱和鸡头米,加盐、鸡精和少许高汤翻炒片刻,勾点薄芡就可以起锅了。
3、鸡头米炒虾 主料main 新鲜鸡头米100克 基围虾150克3人份 辅料others 大蒜叶2根 盐2克 料酒5克 姜丝3克 油适量 鸡头米是睡莲科被子植物,果实呈圆球形,淡黄色,尖端突起,状如鸡头,有健脾益气,固肾涩精的作用。
4、冰冻鸡米头煮法步骤:鸡头米用时取出自然解冻。鸡头米洗净。清水煮沸,加入鸡头米。沸水大火20秒迅速捞出,上面再洒上一撮干桂花,即可。
5、鸡头米做法如下:芦笋洗净去皮后改刀切段,黑木耳泡发洗净,新鲜鸡头米、鲜百合片洗净。将上诉4种食材焯水后放入凉水中备用。虾仁去虾线后,加蛋清、淀粉、料酒稍许腌制,备用。
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