东星斑的做法大全
1、用料：东星斑鱼1条、蚝油25克、生抽酱油15克、葱丝30克、姜丝10克、老黄酒少许、盐适量、豆豉酱半勺。将东星斑鱼化冻刮去鱼鳞去除内脏清洗干净。在鱼身两面分别等距离斜切4刀。将大葱切段姜切片。
2、虽然，各自的肉质、味道、捕捉的难易，抉择了它们在价值上的差别。
3、材料：东星斑1条约650-700克（东星斑为深海鱼类，北京市场售价约400元/斤）。调料韩国烧汁20克，色拉油1000克，鸡汤250克，蜂蜜10克，味精15克，鸡精10克，干辣椒10克，老抽5克，生粉22克，白酱油5克。
4、最好吃的红东星斑的做法 材料 东星斑1条约650-700克（东星斑为深海鱼类，北京市场售价约400元/斤）。
东星斑怎么做
1、．东星斑宰杀后去鳞，取出鱼鳔、鱼肠、鱼肝，分别治净，将东星斑头尾斩下，鱼头对半劈开，鱼身去骨刺，取净肉片成蝴蝶片；豆腐切成条，白萝卜去皮切粗丝，娃娃菜切成条状，分别用小盘装好。
2、杀好的原条东星斑用干净毛巾擦干，加入白酱油、5克味精搅匀腌渍5分钟后再加15克生粉涂抹鱼身。锅内放油1000克大火烧至160℃，然后放入上浆后的东星斑，改小火炸3-4分钟至鱼身呈金黄色捞起控油放入锡纸盘中。
3、东星斑可以做葱油东星斑、东星斑鱼汤、红烧东星斑。准备食材：东星斑、料酒、葱、姜、盐。东星斑洗净擦干水分，用刀沿背脊骨切成两片。切除腹部鱼刺，鱼肉切成蝴蝶片。
东星斑的做法有哪些?
．东星斑宰杀后去鳞，取出鱼鳔、鱼肠、鱼肝，分别治净，将东星斑头尾斩下，鱼头对半劈开，鱼身去骨刺，取净肉片成蝴蝶片；豆腐切成条，白萝卜去皮切粗丝，娃娃菜切成条状，分别用小盘装好。
杀好的原条东星斑用干净毛巾擦干，加入白酱油、5克味精搅匀腌渍5分钟后再加15克生粉涂抹鱼身。锅内放油1000克大火烧至160℃，然后放入上浆后的东星斑，改小火炸3-4分钟至鱼身呈金黄色捞起控油放入锡纸盘中。
东星斑可以做葱油东星斑、东星斑鱼汤、红烧东星斑。准备食材：东星斑、料酒、葱、姜、盐。东星斑洗净擦干水分，用刀沿背脊骨切成两片。切除腹部鱼刺，鱼肉切成蝴蝶片。
东星斑的做法有珠帘东星斑、清蒸东星斑、豆酱煎煮东星斑、高丽参蒸东星斑等。
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