花菜是热性还是凉性
根据相关查询，花菜是凉性食物，所以花菜虽然是健康蔬菜，而且食用价值很高，但不可过多食用。一旦过量食用花菜，会导致胃粘膜毛细血管收缩，进而影响胃蛋白酶、胃酸等消化液的分泌，严重时导致胃寒、腹泻等。
凉性食物是什么：在药理上具有清热、泻火、解毒等药性功能的食物，被称为凉性食物。据了解，凉性食物与寒性食物在性质上基本一致，只是程度上有所不同，所以凉性食物也被称为“微寒食物”。包括：花菜、菠菜、生菜、鱼肉、兔肉、鸭肉、绿豆、薏米、木耳等。
花菜的功效与作用
虽然花菜是凉性食物，不可多吃，但适当的食用花菜对人体是有很多好处的，比如抗癌防癌、清化血管、解毒肝脏等。
抗癌防癌：菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，如果少量长期食用的话，可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。
清化血管：此外，菜花还是含有类黄酮最多的食物之一，而类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，所以长期食用花菜还能减少心脏病与中风的危险。
解毒肝脏：花菜富含维生素C，它让花菜具有很强的肝脏解毒能力，多吃花菜还能提高机体的免疫力，从而防止感冒和坏血病的发生。
小结：关于花菜是热性还是凉性，看完全文，大家知道了吧，花菜属于凉性食物，虽然吃了对人有居多好处，但不可过多食用，否则可能导致胃寒、腹泻等。生活中，令人疑惑是热性还是凉性的食物还有很多，有兴趣的朋友可以看看榴莲是热性还是凉性、柿子是热性还是凉性。
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