制作鸡尾酒常用的方法
1、鸡尾酒调酒的常见方法有摇和法,搅和法,兑和法。摇和法:摇和法也称摇荡法,是调酒常见的一种调制方法,作为一名调酒师,必须深入了解的调酒方法。
2、鸡尾酒的几种调法如下:玛格丽特:龙舌兰酒,君度橙酒与青柠汁结合,放入摇杯中充分摇晃便可完成。深水炸弹:啤酒杯中倒入八分满的啤酒,选用伏特加倒入酒杯中,将酒杯丢入啤酒杯中。
3、调制方法:取一个鸡尾酒碟,将杯沿用柠檬片蘸湿,在细盐上抹一下,沾上一层“盐霜”,将3种配料加冰块后倒入摇杯内摇匀,倒入鸡尾酒碟后上桌。
鸡尾酒具体做法?
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