一、红豆红枣粥的功效
红豆红枣粥的滋补效果非常好，具有补充气血、养生的效果，还能够为人体提供所需要的维生素等等。红豆是一种对于健脾胃有很好的效果的食物，红豆还具有补铁的功能。尤其对于冬天手脚冰凉的人来说红豆是一种很好的选择，可以让你在寒冷的冬天也能够拥有暖暖的感觉。红豆里面含有大量的钾和皂角苷，有着利尿的功效。
红枣能够养血安神，健脾开胃，对于气血虚、失眠多梦、浑身无力的人群有着很强大的作用。除此之外，红枣还含有一定量的糖分，大多数是葡萄糖。其次还有果糖等等。红枣还含有大量人体所需维生素，胡萝卜素等。能够很好的提升人体的免疫能力和抵抗病毒的能力。
二、红豆红枣粥的做法
在熬制红豆红枣粥之前应该提前准备好所需要的食材，红枣需要提前放入水中浸泡约半个小时左右，重点要清洗干净红枣的褶皱处。然后再把准备好的红豆和燕麦放入一个较大的容器中，最后倒入大米。米和红豆、燕麦的用量应该根据人数自由调整。
用清水将大米、红豆等淘洗干净，大约三次左右即可。大米淘洗的次数不宜过多，如果清洗次数太多会使大米本身的营养流失掉。再把容器内的大米、红豆、燕麦同时倒入锅中，加入一定量的清水，然后再将清洗好的红枣放入锅中。选择锅上煮饭的功能，再设定好时间，煮饭完成后，就可以喝到美味的红豆红枣粥了。
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